Два друга-дизайнера вирішили дати життя старої вбиральні. Кафе б'є всі рекорди популярності.
Стара вбиральня, яка була була побудована в 80-х року, розташована на жвавій вулиці 27a Foley Street в центрі Лондона. Довгі роки їй ніхто не користувався. Однак, два друга-архітектора Піт Томілсон і Бен Рассел вирішили викупити приміщення для того, щоб влаштувати там пункт громадського харчування. На реконструкцію та оновлення приміщення було витрачено 150,640 тисяч доларів. При цьому, головна увага була приділена бетонування і миття, щоб ніякі сторонні запахи не змогли перешкодити відвідувачам насолодитися їжею.
Інтер'єр закладу дизайнери міняти не стали. На місці залишилася і оригінальна плитка, і навіть пісуари. Їх використовували як прикраси барної стійки. Офіс чергового разом з віконцем, був перетворений на невелику кухню, очолити яку погодився шеф-кухар, удостоєний зірки Мішлен.
Нове місце отримало назву Attendant. Кав'ярня працює з Пн.-Пт. з 8:00 до 18:00, Сб. з 10:00 до 17:00. Попри не найбільш зручні години роботи, місце відразу стало культовим серед лондонської молоді.
